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01-252021海底捞、西贝等巨头密集推副牌 谁会最先被干掉？
近两年，海底捞、西贝、九毛九、喜茶等餐饮头部品牌，搞了一堆新品牌出来抢食市场，让大批中小餐企坐立难安。 其实，面对... -
01-222021单季最高提价15次 味精后续还涨价吗
多家味精企业接连提价，甚至有的企业出现单个季度提价15次的“怪现象”。在这种背景下，仍有企业直呼压力大。味精价格因何而涨？... -
01-212021牛羊肉“涨”声一片，火锅食材供应链遇考验
随着年前肉类需求的提升，之前有所回落的猪肉价格，又开始反弹，而牛羊肉的价格更是连续刷新了近期的新高。 尤其是牛羊肉... -
01-202021年货腊味消费旺 传统风味“逆生长”创新升级
本报记者 韩松妍 文/摄 “有钱没钱，回家过年。”2021年春节，面对复杂的冬季疫情防控形势，国家鼓励人们就地过年。对于有着“...
