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01-192021消费场景改变，调味品企业布局零售端
过去一年，由于消费者吃饭场景从餐厅转向家庭餐桌，预制菜、方便食品被彻底带火，调味品随之发生渠道和产品变迁，该行业开始... -
01-1820212020焙烤行业十大关键词
本报记者 鲍小铁 2020年是极不平凡的一年。面对突如其来的新冠肺炎疫情，中国焙烤食品糖制品工业协会积极指导行业企业有序复工... -
01-152021公筷公勺何时引领“新食尚”？
围桌合餐是我国传统饮食文化，家人亲友围坐在一起筷来箸往，其乐融融的背后却也为病毒病菌提供了传播通道。商务部办公厅近日印发... -
01-142021外卖全链条监管落地难在哪儿
近年来，随着监管发力和法治保障、标准建设、行业规范等方面工作推进，食品安全问题不断得到改善。不过，仍然存在各方责任落...
