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07-052022
闻“汛”而动 口味王紧急驰援湘粤抗洪救灾
六月以来,广东、湖南多地连降暴雨,多个城市出现内涝、山体滑坡,波及范围、水位高度接连突破历史记录,给当地群众生产生活造成... -
07-042022
科技前沿
酿酒酵母孢子表面展示体系构建与调控研究获进展 本报讯近期,江南大学生物工程学院糖化学与生物技术教育部重点实验室中西秀树... -
07-042022
8种添加剂、1种新食品原料公开征求意见
(记者杨晓晶)国家食品安全风险评估中心官网近日宣布,氨基肽酶等4种食品工业用酶制剂新品种、扩大使用范围的食品工业用加工助剂... -
07-042022
《2022烘焙品类发展报告》出炉 市场规模将逾3000亿元 “烘焙+”成趋势
本报记者 鲍小铁 美团餐饮数据观近日发布了《2022烘焙品类发展报告》(以下简称“报告”)。报告从行业规模、发展现状、品牌进...





