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10-242022
食品加工过程不可缺少的酸度调节剂
酸度调节剂也称pH调节剂，《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定：酸度调节剂是用以维持或改变食品酸碱度的物质。... -
10-242022
聚焦益生菌与母婴健康 第六届BINC年度研讨会在广州举行
日前，合生元营养与护理研究院（BINC）第六届年度研讨会在广东省广州市召开。研讨会以“与‘菌’携手，共筑健康”为主题，... -
10-252022
健康饮食消费升级 食品配料表受到更多关注 我国天然食用色素市场持续升温
有关调查显示，我国消费者对于食品标签与配料的关注度较高，约有85%的消费者在购买食品时会关注配料表，尤其是对添加剂等相关成... -
10-202022
用科技牢牢守住“舌尖上的幸福”
守护粮食安全、实现食品营养健康，耕地是基础，科技是关键。安全、健康、营养、美味的食品是“吃好饭”的保障。近日，记者来到...
