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01-242022
2021年食品添加剂获批新品凸显生物技术
食品工业的发展离不开食品添加剂的贡献，可以说食品添加剂是食品工业的灵魂。每年都会有很多企业研发、引进新产品或者探索食品添... -
01-242022
跨界创意 烘焙与艺术碰撞出“新广式”
本报讯 （记者 鲍小铁）2022新年伊始，在广东省深圳市地标级商业中心万象天地“艺术计划·场”内的一个由别样的空间构建，和跨越... -
01-242022
繁荣 挑战 突破 二〇二一中国酒业回顾·白酒
本报记者 顾雨霏 白酒行业监管趋于严格、葡萄酒市场出现恢复性增长、啤酒市场开启新一轮大洗牌……回眸2021年，逐渐摆脱了疫情... -
01-242022
完善法律监管体系 让“冷链”成为“安全链” （下）
河南大学法学院 娄丙录 孙 宇完善配套相关法律法规 优化冷链食品监管机制，首先建议提升以《中华人民共和国食品安全法》为核心...
