食品文化
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11-252020
靠吃抗癌食物就能防癌?不现实
对于癌症这个威胁人类健康的“超级杀手”,大家已不再陌生。数据显示,我国每年新发癌症病例约380万,死亡人数约229万,发病... -
11-242020
如何判断某种水果适不适合老人吃?
水果已经成为生活中必不可少的食物之一,很多老人都很喜欢吃水果。尤其是立秋后,各种水果纷纷上市,葡萄、石榴、苹果、梨等... -
11-232020
海带为何一烫就变色
涮火锅时,很多人都遇到过这样的情况:本来呈黄褐色的海带,一烫就变绿了,这是怎么回事?海带属于褐藻,其中主要包括两个颜色的色... -
11-202020
常吃四类食物会脱发
北京大学人民医院临床营养科营养医师 王瑜生活中,很多人深受脱发困扰。除了遗传、压力等因素,饮食营养状况也会影响脱发。容易引...