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03-292022卤味赛道开启“休闲+正餐”创新模式
本报记者 朱美乔 近年来，卤味市场依旧呈增长势头，各品牌开启了扩张模式，诸多投资机构青睐“不走寻常路”的新创品牌。按照消... -
03-292022水产品加工升级要紧盯消费潮流
伴随着水产品销售渠道从B端向C端转变，国内水产品消费呈现出小型化、精细化和便捷化的特点。随着年轻人群逐渐成为消费中坚力... -
03-282022抢滩奶茶经济 双皮奶出圈
双皮奶是广东顺德颇具代表性的美食文化名片。90多年前，顺德人董孝华研制出香甜可口的双皮奶，随后创立民信品牌，经岁月沉淀... -
03-282022传统植物基饮品豆奶“爆款”潜力几何？
近年来，植物基饮品显示出巨大的消费潜力。实际上，“植物基”在我国历史悠久，消费者日常生活中常见的豆浆、豆奶、椰奶等都...
