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06-032021科学减盐 推动酱油品类升级
“在全民健康的浪潮之下，健康生活与追求美味之间的冲突越来越激烈。”比如酱油，作为国内最为传统的调味品之一，也是渗透率最... -
06-022021餐饮品牌连锁化大势所趋
本报记者 朱美乔 数据显示，2020年，餐饮业收入3.9万亿元，同比下降16.6%。到今年3月，餐饮消费显著改善，实现疫情发生以来，... -
06-012021深加工为渔业发展打开市场蓝海
随着疫情防控进入常态化阶段，国内市场环境逐渐稳定，消费市场得到恢复。去年受到疫情影响较大的水产品市场，其生产、流通、消费... -
05-312021咖啡市场价格战悄然来临
“首杯1.9折，不到4元就能购买一杯澳利白咖啡。”为满足都市白领对品质咖啡日益增长的需求，日前，便利蜂2000家门店里的现磨...
