近几年，泰式奶茶凭借咸香浓郁、橙黄诱人的色泽与口感，受到不少人的喜爱，然而，个别不法商家在奶茶中超范围添加日落黄，通过调整奶茶颜色，吸引消费者购买。

日落黄是啥？日落黄是一种合成着色剂。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）规定，日落黄等着色剂不允许在茶饮料（奶茶）中添加，一旦添加，则属于超范围使用食品添加剂的违法行为。

规范使用食品添加剂是安全的，但“超范围添加”“超限量添加”，不仅可能带来食品安全隐患，商家也将承担法律后果！

近日，厦门市湖里区市场监管局聚焦网络餐饮、强化抽检监测对辖区奶茶饮品经营单位发起专项抽检行动。

宣传教育、约谈警示，严把原料采购关；推行风险分级分类管理，实施精准监管；与外卖平台数据共享，形成联合惩戒机制。