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走，跟着市场监管人一起逛超市的“隐秘的角落”→
时间：2021-09-03 09:30
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黄克伟说，水果的保鲜期相对短暂，这就需要商家更细致地做好保鲜储存工作。
据黄克伟介绍，在蔬菜区，每一种蔬菜都有一张“身份证”，上面标准了名称和单价，一目了然。这种做法有利于维护市场价格稳定，保证食品质量。
天安百货东山店经理季雪峰 ：首先从验收环节及采购环节，包括售卖环节，我们有严格的执行标准，有严格的检查机制，对食品的重量或食品的安全、商品质量，按照严格的规范去执行，按照政府要求，对民众的健康负责。
目前，东山监督管理所共有工作人员6名，辖区共有大型百货超市3家、餐饮店28家。黄克伟表示，自己和同事们将会加强巡查、保持日常监管常态，为广大市民把好食品安全关。
