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海口:对冷链食品实施闭环监管,四证齐全方可放行

时间:2021-08-09 10:14 阅读:3463

疫情发生后在全国部分地区相继出现冷链冻品中检出新冠病毒阳性。海口有针对这一情况开展排查吗?在目前疫情防控形势下如何做好进口冷链环节疫情防控监管?在8月7日下午召开的新闻发布会上,海口市市场监督管理局相关负责人对该问题进行了解答。

该负责人表示,该局将进口冷链食品作为食品安全和疫情防控监管工作的重中之重。对进口冷链食品的监管,坚持人、物、环境三同防策略,对食品生产、贮存、销售、餐饮环节冷链食品实施闭环监管。

针对当前疫情防控形势,该局发布了《加强全市进口冷链食品疫情防控工作的通知》,进一步细化明确进口冷链食品生产经营主体的疫情防控监管责任和要求。同时该局协同海关、交通港航、商务、卫健委、公安、市政管理等职能部门,坚持从进岛、入库、进销售终端,从业人员、食品环境等五个关卡严密布防:

一在“三港一站”进岛环节,严格查验进口冷链食品的“四证(即海关通关单证、检验检疫合格证明、消毒证明、核酸检测证明),确保“四证”齐全方可放行。

二在入库环节,再次查验进口冷链食品“四证”,并对货品的外包装进行预防性消毒方可入库。要求从省外直接采购的生产经营主体上传进口冷链食品的追溯数据(品种、规格、批次、产地、检验检疫等)到“海南省冷链食品可信追溯平台”,通过“首站赋码、出入扫码、一码到底”方式实现省内销售和流转,无码不得销售,确保所经营的进口冷链食品全部实现可追溯。

三在销售环节,要求商场超市、农贸市场的经营者严格落实开箱二次消毒,对进口冷链食品的最小外包装进行消毒。在经营场所的显著位置公示进口冷链食品的“溯源码”信息,市民可通过手机使用“海南省冷链食品可信追溯平台”小程序,查询所采购的进口冷链食品相关信息。

四在从业人员环节,落实百分之百的疫苗接种率。要求从事进口冷链食品生产经营的主体 “应接尽接”“应检尽检”,确保直接接触进口冷链食品的从业人员百分之百接种新冠疫苗,并按照每7天一次的规定频次开展核酸筛查。

五在食品环境环节,对农贸市场、超市、餐饮店、食品公司、酒店等全市的重点场所的外环境及冷鲜食品定期开展新冠核酸检测。

海口市市政管理局、市综合行政执法局相关负责人也表示,全面系统提级防控,配合防疫部门做好疫情排查工作,主要承担以下工作:配合秀英区政府开展从“三站一港”进岛的进口物品及来自国内高风险地区相关物品的查验工作;负责配合市交通港航局和市农业农村局对“三港一站”及市内运输过程中发现的“四证”(即海关通关单证、检验检疫合格证明、消毒证明、核酸检测证明)不全或来源不明的进口冷链食品及无检疫证明的国产畜禽肉类产品进行查处。

截至8月6日,海口市交通港航行政执法支队已检查冷链运输车计163辆次,未发现“四证不齐”情况。

来源:海南日报客户端