10月26日，味知香（605089）发布2023年三季报。

具体来看，味知香2023年前三季度实现总营收6.19亿元，同比增长1.92%。成本端营业成本4.57亿元，同比下降0.72%，费用等成本5040.25万元，同比增长28.99%。营业总收入扣除营业成本和各项费用后，归母净利润1.07亿元，同比下降2.90%。

味知香自2021年上市以来，受到各界高度关注，在预制菜行业红利和公司显著竞争优势的双重作用下，经营业绩持续稳定增长，被称为A股市场“预制菜第一股”。

通过对预制菜产品多年的深耕，味知香对B端市场和C端市场都有深入的了解，精准对接市场需求，成功开发对口B端和C端的“馔玉”和“味知香”两大品牌体系，产品多达300多种。

在口感上，味知香也有着严格的要求，为保证消费者能够吃到口感更好的预制菜，从最终产品食用体验出发，结合原材料物理、生化特性和冷冻、解冻对产品的影响，有针对性地调整调料配比、在长期生产过程中持续对原有生产工艺进行改进，最终产品产出率、口感、质量稳定性上取得了显著的成果。

10月18日，味知香苏州产业基地开园庆典举行，年产5千吨的食品用发酵菌液及年产5万吨发酵调理食品项目落地。

味知香苏州产业基地项目位于吴中区郭巷街道淞芦路1778号，占地面积40亩，建筑面积5.6万平方米，计划总投资2.86亿元，建成后实现年产5千吨的食品用发酵菌液及年产5万吨发酵调理食品。

味知香董事长夏靖表示“年产5千吨的食品用发酵菌液及年产5万吨发酵调理食品项目”的落地，以及新型益生菌保鲜技术的启用，标志着公司即将开启新的篇章。使用益生菌保鲜技术，能够有效抑制有害菌群产生，促进有益菌群生长，不仅带来口感上的优质体验，还兼顾营养与健康。

此外，味知香在公告中称，公司2023年第三季度业绩说明会定于2023年11月15日上午10:00-11:00，以上证路演中心网络互动的形式进行。出席本次业绩说明会的人员有：董事长兼总经理夏靖，财务总监兼董事会秘书谢林华，独立董事梁俪琼。