一是严查保质期。 执法人员逐一对在售食品生产日期、保质期进行核查，重点排查临期、过期、变质食品，坚决杜绝不合格食品流入校园周边市场。

二是严查标签标识。 仔细核查食品包装完整性、标签标注规范性，重点排查信息缺失、内容不符、虚假标注等问题，确保在售食品标识合规、信息真实。

三是严查进货渠道。 认真核验商户进货台账、索证索票及供应商资质，督促经营者严格落实进货查验制度，实现食品来源可查、去向可溯。

四是严查储存条件。 针对需要冷藏、避光、防潮储存的食品，现场检查储存环境与设备条件，及时排查因存放不当引发的食品安全隐患。