“您对食品安全工作有什么好的意见和建议？”一份特别的问卷发放到保亭县学校幼儿园食品安全管理员手中，6月19日上午，海南保亭县副县长程文刚带队前往保亭县三大幼儿园—春晖幼儿园、新星幼儿园、海口市港湾幼儿园保亭实验幼儿园结合“大学习大调研大讨论”工作开展校园食品安全“两个责任”督导工作，确保食品原材料健康卫生，全力保障学生的就餐安全和营养健康。

程文刚副县长查看保亭县春晖幼儿园日管控材料

       每到一处，程文刚都认真听取学校汇报食品安全工作开展情况，对照包保任务清单，认真查看操作间、消毒间、储藏间的卫生及管理情况，详细了解后厨加工操作、餐具清洗消毒、食品原料存储、食品留样、食品原材料购进及索证索票等有关情况，针对督查中发现的问题，提出整改意见和建议。在保亭县新星幼儿园，程文刚强调，幼儿园要切实履行好主体责任，落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度，进一步增强食品安全意识，严防严管严控食品安全各项风险。同时要细化目标任务，以更实举措抓好食品安全各项工作。

       结合调查问卷，程文刚认真听取了各个幼儿园负责人有关食品安全的意见和建议，同时指出，校园食品安全工作社会关注度高，必须抬升标杆，严守食品安全底线，确保师生吃得安全、吃得放心。

       下一步，保亭县市场监管将创新监管手段，强化校园食材溯源管理，建立健全食品安全责任制度和应急处理机制，将责任落实到人到事到岗，确保安全管理无盲区，努力营造学生健康成长的安全环境，扎实推动校园食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落地见效。（赵文阳 陈明）