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定安县富文市监所落实“两个责任”进校园 守护师生安全每一餐

时间:2023-03-02 16:05

       2023年2月28日,为加强落实“两个责任”和食品安全包保责任制度,进一步筑牢校园食品安全防线,定安县富文市监所联合镇政府包保干部、县市监局餐饮室开展校园食品安全检查。

       工作人员先后来到富文镇坡寨学校、坡寨幼儿园、富文镇金鸡岭学校、金鸡岭幼儿园,对照包保任务清单,逐项检查,重点检查是否有营业执照、从业人员健康证、餐饮具消毒记录等,并实地检查了学校食堂的环境卫生、设备设施、原材料储存、食品留样、学校食品采购及食品安全可追溯性管理等相关情况,同时工作人员详细听取学校、幼儿园关于食品安全管理工作的情况汇报,并对主要负责人在管理过程中遇到的难题进行指导。

       针对检查中发现的问题,定安县市监局餐饮室、包保干部当场提出了整改意见和建议,富文市监所也全程跟踪检查记录,对于提出的建议要求学校主要负责人持续强化食品安全意识,立行立改,切实履行食品安全主体责任,严防严控食品安全风险隐患,压紧压实食品安全属地管理和学校安全主体责任,共同筑牢校园食品安全防线。

       下一步,富文市监所将持续发力,结合食品安全“两个责任”工作机制,以日常监管和专项整治为抓手,加大食品安全监督检查力度,切实保障广大师生饮食安全。(赵文阳 谭文欢