5月14日，由中国消费品质量安全促进会与海南省市场监管局、三亚中国检科院生物安全中心联合主办的食品行业检验检测能力建设和提升培训班在海口开班。本次培训是市场监管总局与联合国工发组织“加强中国食品检验检测机构能力、增进‘一带一路’贸易信任”项目的重要实践，吸引了来自全省各市县160名检验检测机构及食品企业学员参训。

海南省市场监管局总工程师戴恩桦在开班式上指出，检验检测是食品安全的技术标尺，企业质量管理体系则是食品安全的内生保障。当前海南自贸港封关运作加快推进，以糟粕醋为代表的特色食品产业对检测精准化、国际化及质量管理体系建设提出更高要求。本次培训紧扣产业实际，聚焦补齐基层实验室短板，并面向企业系统讲解ISO合格评定等质量体系内容，实现技术能力与质量管理双重赋能，助力海南特色食品高质量发展。

本次培训紧扣“技术赋能、信任共建”主题，课程设置紧贴行业前沿与实战需求。培训班邀请到市场监管总局标准审评中心、认证认可技术研究中心、国家食品安全风险评估中心以及悟空检测总经理等权威专家，围绕WTO/TBTSPS协议、ISO合格评定体系、食品安全标准、监管合规、实验室资质认定及数字化转型等内容进行系统授课，有效提升了学员的专业能力与管理水平。 

培训要求，参训人员要严格落实“四个最严”要求，以糟粕醋等地方标准实施为抓手提升检测与风控能力；企业应对标国际健全全链条质量管理体系，推动从被动合规向主动赋能转变；各方则需加强协同，促进标准互通、结果互认，助力海南特色食品“走出去”。

海南省市场监管局将以此次培训为契机，持续强化政策、资源与人才保障，加快构建适配自贸港封关运作的现代化食品安全治理体系，以高水平检验检测与监管，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，服务海南自贸港高质量发展。