为加强校外托管机构规范管理，推动校外托管机构健康有序发展。8月29日下午，定安县市监局联合县教育局召开定安县2023年秋季校外托管机构食品安全管理培训班。校外托管机构负责人及食品安全管理人员、县市监局相关负责同志共计116人参加培训。

       本次培训特邀海南省食品经营领域专家库的成员邱琳益为参训人员进行授课。邱琳益对《校外托管机构管理办法（征求意见稿）》进行了预先宣传，同时结合相关法律法规，讲解食品安全关键控制环节风险管理及案例分析，在预防食物中毒、餐饮具清洗消毒、食品原料进购验收、食品留样和食品添加剂规范管理等方面进行了细致的授课，重点强调了校外托管机构“两个”不得，不得经营冷荤类食品、生食类食品、自制裱花类蛋糕和自制以生鲜乳为原料的饮品；不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品等内容。

       培训会结束后，学员们纷纷表示授课内容丰富详实、深入浅出，通过此次培训细化了许多食品安全知识。下一步，定安县市场监管局将加强对校外托管机构食品安全日常监督检查工作，提高辖区校外托管机构的食品安全水平，确保孩子们“舌尖上的安全”。