2023年，保亭持续压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”。截止3月30日，保亭县452名包保干部率先完成线上线下全覆盖对1530家食品生产经营企业的第一轮督导工作，并将全部督导情况100%录入“落实食品安全属地管理责任平台”。

县委书记开展食品安全督导工作

       今年来，海南省保亭县持续高位推进“两个责任”工作落实。一是通过召开食品安全“两个责任”推进会，层层部署，县食安委主任王惠仙出席会议并作重要讲话。二是靠前指导，加强各级包保干部食品安全培训；2月23日至3月1日，保亭县食安办采用靠前指导、精准发力的方式前往全县9个乡镇11家单位面对面与452名包保干部进行交流培训，共开展培训11场次，指导各级包保干部抓好包保督导工作，切实让“两个责任”在最基层、最小单元格落地落实。三是加强线上线下宣传，提升“两个责任”知晓度；围绕食品安全“两个责任”出台意义及2023年“怎么干”和“干什么”的问题，保亭县食安办在公众号和政府网上发布相关通知并印制了宣传手册分发给各级包保干部，明确“两个责任”意义与要求。四是多措并举，落实企业主体责任；保亭县食安办以推动《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落实为契机，通过召开春季食品安全培训会议、开展食品安全管理员全覆盖配备工作等方式，督促企业落实主体责任。截至目前，保亭县食安办公示《食品安全管理员任命书》1500余份。

王惠仙县长查看食材进货台账

       自2月初开始，县食安办统一定制督导工作证，全县9个乡镇通过召开督导工作部署会和加强食品安全“两个责任”宣传等方式，动员辖区内包保干部对食品生产经营企业全覆盖开展线下督导工作并及时录入“落实食品安全属地管理责任平台”。

食品安全“两个责任”宣传册

       随后保亭县全面开展了食品生产经营企业的第一季度督导工作，县委书记穆克瑞、县长王惠仙带头完成督导。保亭县在食品安全“两个责任”督导中全面推行分层分级包保机制，把推动末端发力、终端见效打造成工作常态，对发现问题难以现场整改及时移送线索至各辖区市监所，进行进一步的核查，并将各乡镇各季度落实属地管理责任的工作情况纳入年度食品安全考核中，把落实企业主体责任和属地管理责任有机统一起来，相互衔接、贯通协同，形成完整工作闭环，全力保障全县人民群众“舌尖上的安全”。（赵文阳 郭宏键 陈明）