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05-262025
总局复函：组装食品（礼盒）需要取得生产许可吗？应如何定性？
马上到端午节了，各种组装礼盒也开始陆续上市了，最近又开始有群友讨论“组装食品是否需要取得生产许可证？”。今天，狗哥把之前... -
05-232025
猪、牛、羊肉制品怎样鉴别假冒伪劣
鉴别猪、牛、羊肉制品的真假和品质需要从外观、气味、触感、标签等多方面综合判断。以下是一些实用的鉴别方法：一、生鲜肉的鉴别... -
05-232025
总局答复：食药两用目录之外的传统中药，可视为农产品
问贵州黔南州地区，商家使用中药材密蒙花（非食药同源物质，使用的密蒙花非药典中所述“春季花未开放时采收，除去杂质，干燥。”... -
05-222025
食品安全国家标准——分类及相互关系！
问：食品安全国家标准主要包括几类标准？各类标准的关系是什么？答食品安全国家标准由通用标准、产品标准、生产经营规范标准、检...
