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11-252022
树立大食物观，构建多元化食物供给体系
山里野生菌卖得俏，海里水产品养得好，田里稻与虾产出丰……近年来，各地跳出“一亩三分地”的单一种植，唱“林草戏”、念“山... -
11-232022
让琼州美味香飘全国 《食在海南》新书首发式举行
近日，《食在海南》大型书刊在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心举行新书首发式。中国热带农业科学院热带生物技术研究所首席顾问郑... -
11-232022
消费认知度不断提升 本土菌种研发加快 益生菌类保健食品站上健康消费新风口
随着国人对益生菌认知水平的不断提升，相关的基础研究和产业化升级随之提速。近年来，保健食品生产企业纷纷布局益生菌市场，益... -
11-222022
零食打起健康牌
饱和脂肪减少50%的薯片、零反式脂肪酸的辣条、低卡低脂的蜂蜜果冻……大众印象中的童年“五毛零食”刮起了健康风，在工艺、成...
