深入贯彻落实《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》精神，是当前和今后一个时期工作的重中之重，务必抓紧抓好。

 要充分认识协同监管的必要性，严格落实从农田到餐桌的全链条监管责任，加强风险会商、信息通报、联合应急处置，促进各环节监管有机衔接，努力填补监管空白。要牢固树立风险管理理念，高度关注各领域各环节潜在的主要风险隐患，严防严管严控食品安全风险，推动风险治理向事前预防转变。要坚持问题导向，强化食用农产品源头管控，聚焦食用植物油、肉制品等重点品种，紧盯农贸市场、校园周边等重点场所，多措并举深化重点领域专项整治，严厉打击“两超一非”等违法行为，以“时时放心不下”的责任感、“事事落实到位”执行力，坚决守牢食品安全底线。

 同时，国庆节、中秋节将至，要高度重视，全力防范化解食品安全风险隐患，确保人民群众度过一个平安、欢乐、祥和的节日假期。