由中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国农业科学院茶叶研究所主办的第二届中国（浙江·诸暨）三茶统筹发展大会暨西施石笕茶文化节近日在诸暨市举办。中国国际茶文化研究会荣誉会长周国富、中国工程院院士陈宗懋、中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华等专家围绕诸暨茶产业如何高质量发展，论“笕”出招。

　　中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华发来祝贺视频表示，近年来，诸暨市委、市政府坚持守正创新，将茶产业与茶品牌、茶文化、茶科技紧密结合，持续加大政策支持力度，不断延长茶产业链、提升茶价值链，全面打响“西施石笕”品牌。“西施石笕”茶要抢抓茶产业发展机遇，进一步夯实基础、提升品质、扩大影响，从而带动农民增收、促进乡村和美、推动共同富裕。

　　姜仁华全面分析了我国茶产业与茶科技进展，对未来发展趋势进行了展望，并就诸暨茶产业高质量发展提出如下建议：一是尽快制定好诸暨市茶产业高质量发展规划，进一步明确目标任务和努力方向；二是强化科技和人才的支撑作用；三是强化美丽生态茶园建设；四是鼓励与扶植业态创新；五是实施“品牌强茶”战略；六是科学宣传普及茶文化。

　　为进一步了解“西施石笕”茶感官因子特性和在同类产品中的品质水平，扩大产品宣传，提升品牌影响力及市场竞争力，峰会期间，还举行了“西施石笕”品质评鉴活动。浙江大学茶学系教授龚淑英、浙江省农业农村厅茶叶首席专家陆德彪、中华全国供销总社合作茶叶研究院党委副书记杨秀芳、中国茶叶学会茶叶感官审评专业委员会副主任委员刘栩，对20只“西施石笕”茶样进行了评价。

　　近年来，诸暨市围绕做好茶文化、茶产业、茶科技“三茶统筹”文章，于2022年推出“西施石笕”茶公用品牌，并配套出台相关扶持政策、安排专项资金、实行“六统一”管理机制，以此推动茶叶品质、品牌、价值持续提升。“品西施石笕，有历史之厚重、生态之秀美、富民之甘甜，将引入更多的创新理念、先进技术、丰富资源，让做茶的人更富足、喝茶的人更健康、赏茶的人更快乐。”诸暨市委书记沈志江表示，诸暨市将持续打好政策扶持、科技赋能、品牌培育、茶旅融合组合拳，推动“西施石笕”茶公用品牌知名度、影响力不断提升。

　　（陈小明）

来源：中国食品报