为防范化解食用植物油生产安全风险，切实守护群众饮食健康，近日，定安县市场监督管理局联合县检察院，开展食用植物油专项监督检查，重点对辖区花生油生产小作坊开展检查。

执法人员紧盯生产全流程关键风险点开展细致核查。重点检查花生原料仓储保管条件，逐一核查进货查验台账、索证索票凭证，严格核对黄曲霉毒素快速检测记录，实地核查生产车间环境卫生、功能分区设置及防鼠、防蝇、防尘“三防”设施配置使用情况。此次专项行动同步委托第三方专业检测机构开展抽样检验，共抽取花生油样品4批次。针对检查发现的管理薄弱环节，执法人员现场开展食品安全普法宣传，宣讲原料管控、生产过程规范、产品出厂自检等法律法规及管理要求，引导经营者依法依规规范生产经营。

下一步，定安县市场监督管理局将持续加强花生油生产环节常态化监管，深化部门协同联动，加大隐患排查和监督抽检力度，对各类违法违规行为坚持从严查处、绝不姑息，坚决守牢食用植物油质量安全底线。

来源：定安县市场监管局