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槟榔步入百元时代,高端槟榔和成天下新品发布引关注

时间:2020-10-20 11:26 阅读:696

10月19日,“高端槟榔新时代”——和成天下100元新品上市发布会,在湖南长沙举行。海南省万宁市副市长敖林水,原中国文化部副部长、国家博物馆首任馆长潘震宙,复旦大学教授钱文忠,著名财经评论家马红漫受邀出席此次发布会,与湖南口味王集团董事长郭志光、总裁郭晋安等集团领导以及全国上百家媒体共同见证和成天下100元新品上市。

和成天下100元新品正式发布

据了解,自2014年上市以来,和成天下槟榔因果子好、劲道足的特点,其销量稳居湖南第一,和成天下也因此成为高端槟榔的代表。据尼尔森调研数据显示,在湖南,每卖出10包高端槟榔,就有7包和成天下。而此次发布会上推出的100元新品,在原果、工艺上均进行了全面升级,开启槟榔百元高端新时代。

湖南口味王集团总裁郭晋安

百元槟榔万里挑一,来自槟榔圣地海南万宁

海南槟榔半万宁,这是槟榔老口子们众所周知的事情。海南万宁因其高温湿润的气候,充足的阳光雨水以及富硒的黄金土壤,让万宁槟榔果具有果形圆润、果肉饱满、纤维细腻的特点,嚼起来口感劲道十足,是老口子们公认的最好槟榔,所以万宁也被誉为全球槟榔的黄金产地。

和成天下品牌作为行业领头羊,与海南万宁政府签订了战略协议,一方面支持海南万宁槟榔的种植与发展,同时优先收购万宁优质槟榔果,其产品 100%选用海南万宁优质槟榔果。

发布会介绍,此次推出的和成天下100元新品,在全面采用海南万宁槟榔果的同时,筛选标准更严苛。果子只收购 8~10 月槟榔果,纤维细,果浆感强,入选槟榔果的平均长度在5.0-5.6厘米;入选槟榔果的平均直径在2.5-3.5厘米之间。

这样的槟榔果制成和成天下槟榔后,大小正适口,吃起来也更有嚼劲、浆汁感足、回味悠长,与其他槟榔牌子相比,高下立判。

全面升级工艺:更柔软、浆汁足、有嚼劲

发布会上,口味王集团技术品质中心研究所研究所所长康宗华介绍,为保证100元新品的最佳口感,将原有18道工艺升级为22道, 其中新增的新型软化和再次选片工艺,让100元和成天下槟榔果型更适口、入口柔软有嚼劲、浆汁感更足,再搭配自主研发的独家卤水配方,满足老口子的极致口味需求。

最终入选的槟榔果,平均长度在4.8-5.5厘米之间,平均直径在1.8-2.0厘米之间,且湿度须达到21% - 23.5%。

和成天下切籽工艺

同时,口味王集团设立了槟榔行业首个经CNAS认可的食品检测实验室。依托于实验室,和成天下从原材料检测,每道工序抽样检测,到最终的成品检测,对每一颗槟榔都进行严格品质把关,只有经过层层筛选的优质槟榔才能称得上是和成天下。

6年热销8亿包

发布会上,和成天下公布了最新的热销成果:自2014上市以来,和成天下槟榔销量已达到8亿包。

和成天下热销成果公布

热销的背后,除和成天下槟榔的好口味之外,其高端、高品质的要求也与槟榔悠远绵长的历史、社交地位相吻合,也是赢得众多顾客青睐的重要原因。

复旦大学教授钱文忠先生表示,槟榔历史悠久,我们在《史记》中就能看到它的痕迹。尤其在宋代,槟榔是专供达官贵人用于迎宾敬客、款待亲朋的佳果。而在唐朝,如果款待朋友而不奉槟榔,朋友甚至会认为没有面子而生气。

从古至今,历代文人也屡屡把槟榔写进文学作品,包括李白、白居易、苏东坡都有诗句来记载槟榔。可以说,槟榔实际上是中华民族长久以来一个民族品位的重要象征。

同时,钱文忠先生称,虽然槟榔的历史文化悠久,但在当年,槟榔可以说是最时尚的东西。如今在国潮风尚的影响下,我们重新认识传统、让年轻迎接传统。所以可以说,和成天下打造高端槟榔,实际是在做一件最潮的事情。

复旦大学教授钱文忠

原中国文化部副部长潘震宙先生,表达了自己在尝试100元和成天下槟榔后的感受:“感觉非常独到、浓郁、劲道足,品质不凡。”

潘震宙还表示,槟榔文化沿袭至今,已经是社交文化中的代表性符号。人们婚嫁喜事要用它,待客交友要用它,它凝结了一种浓浓的乡情、友情和爱情,已经成为一种深刻的情感交流。

如今,在这种文化传承之下,和成天下槟榔坚持创新发展,将能够在槟榔行业中引领潮头,带领行业转型升级。

著名财经评论家马红漫也对潘震宙先生和钱文忠先生的观点表示认同,高端产品的成功,除了品质之外,也离不开“文化”这一钥匙,而槟榔背后拥有的丰富的、高级的文化内涵,必将为和成天下高端槟榔带来更多价值。如今的和成天下,已经在消费者心中牢牢树立了高品质和高端形象的认知。

时至今日,“和成天下槟榔就是高端槟榔的代表”,这已成为大部分消费者的共识。此次100元产品的推出,更是赢得了大家的认可。湖南口味王集团总裁郭晋安表示,和成天下作为高端槟榔行业龙头企业,将责无旁贷为顾客提供更好的口感,推动行业高标准建立。