食品安全是民生大事，但无证无照生产的“黑作坊”却暗藏巨大隐患。这些来源不明、标识虚假的食品如何流入市场？消费者又该如何辨别防范？8月1日，记者从江苏省太仓市市场监管局获悉，该局近期查处了一起无证无照生产糕点并张贴虚假食品标签的案件。

2025年4月，太仓市市场监管局高新区分局根据前期摸排线索，发现一家食品生产单位疑似在无证无照的情况下从事食品生产经营活动，该局立马展开现场检查。经执法人员现场调查取证后，对涉案场所进行了查封，现场查扣半成品、成品糕点及原料近11吨。此外，该单位还在其生产经营的食品包装上张贴虚假的食品标签，标注虚假生产厂商名称和地址，误导消费者，性质十分恶劣。记者了解到，无证无照生产的食品，既无法保证其符合食品安全标准，可能危害消费者人身健康安全，又无法在发生消费纠纷时第一时间联系生产单位，损害消费者合法权益。使用虚假的食品标签误导消费者，会牵连其他依法经营的生产企业，扰乱了公平竞争的市场秩序。根据《无证无照经营查处办法》第七条及第五条，当事人未依法取得营业执照及食品生产许可从事食品生产经营活动的行为，应依照未依法取得许可从事生产经营活动的行为查处，当事人未取得食品生产许可从事食品生产经营活动的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款的规定。当事人生产经营标签虚假的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款的规定。该局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款、第一百二十五条第一款第二项及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第三十二条第一项的规定，责令该单位立即停止生产经营活动，并作出没收其原料、半成品和成品，罚款10万元的行政处罚。

来源：中国市场监管报