恒顺醋业2021年营收微降6.45%

　　恒顺醋业于近日发布的2021年年报披露，公司2021年实现营收18.93亿元，较上年同期下降6.45%;实现净利润1.08亿元，同比下降62.01%。其中，主营调味品实现收入18.46亿元，较上年同期下降5.28%。醋类(含白醋)实现收入12.11亿元，较上年同期下降10.25%;料酒产品实现收入3.21亿元，较上年同期增长1.2%。

　　恒顺醋业称，净利润变动的主要原因是受市场环境和疫情等因素影响，主营调味品销售收入下降，报告期销售费用和研发费用增加所致。其中，2021年第三季度，公司经营业绩受疫情影响大幅下滑。

　　恒顺醋业还发布了2022年一季报，实现营收5.72亿元，同比增加10.43%;实现净利润7724.14万元，同比微降0.75%。

加加食品2021年营业收入17.55亿元

　　加加食品近日公布的2021年年报显示，其2021年营业收入17.55亿元，同比下降15.34%;归属于上市公司股东的净利润为-8016.39万元，与2020年的1.76亿元相比，同比下降145.48%，首次出现亏损。叠加行业竞争加剧因素影响，加加食品经营或持续承压。

　　受新零售渠道对传统渠道的冲击影响，加加食品整体营收下滑。2021年，加加食品占比约98%的传统渠道销售收入减少，同比下降16.20%，毛利率从2020年的28.97%下降至20.14%，同比下降8.83%。直销模式收入虽然同比增长77.50%，但规模较小，仅为3380万元。与此同时，直销模式成本增加幅度远超收入，同比增加158.01%，毛利率从2020年的41.89%暴跌至15.53%。另外其线上收入仅为1250万元。

　　对此，加加食品在2021年年报中表示，报告期内影响营业业绩的主要原因，一是销售收入下降，二是采购成本上涨，三是销售费用增加，四是计提减值准备，其中，计提减值准备金额合计约3148.88万元。

安记食品2021年复合调味粉收入超2亿元

　　安记食品近日发布2021年年报。报告期内，公司营业收入约为5.49亿元，同比增长30.58%;归属于上市公司股东的净利润为4539.27万元，同比下降14.06%。报告显示，安记食品在主营业务上的营收增长，主要归功于复合调味粉的优秀表现，安记食品也将复合调味品定为其后期发展主线。

　　按产品分类看，报告期内，以排骨味王调味料为代表的复合调味粉依旧是安记食品的主要营收来源且增长明显，实现收入2.39亿元，同比增长15.55%;白胡椒粉等香辛料实现收入3534.49万元，同比增长2.12%;翅皇汤等风味清汤实现收入205.14万元，同比增长52.6%;海鲜素调味料等天然提取物调味料实现收入824.30万元，同比增长27.55%。

　　安记食品解释称，公司加大对工业渠道及连锁餐饮渠道投入，带来了复合调味粉业绩增长15.55%、风味清汤业绩增长52.60%。不过，由于复合调味粉在整体营收中占比并不大，并未对公司整体业绩变化带来太大影响。

　　(高娇娣 整理)