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10-132022
预制菜为消费者健康饮食“添香”
“30分钟一桌菜”“人人轻松当大厨”……国庆假期，不少餐饮企业与电商平台合作开发的预制菜火热销售。随便打开一个电商App，... -
10-122022
2022年全国粮食安全宣传周启动
为深入实施国家粮食安全战略和乡村振兴战略，建立健全粮食安全宣传教育长效机制，2022年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动1... -
10-122022
研究发现燕麦蛋白可降解包装可延长货架期
江苏大学食品与生物工程学院任晓锋教授日前在《Food Chemistry》期刊上发表了研究论文。研究发现燕麦蛋白可降解包装可延长货... -
10-122022
服用多种微量营养素可改善老年人认知
《中国阿尔茨海默病知晓与需求现状调查报告》近日发布。调查报告显示，我国阿尔茨海默病（AD）的人群总知晓率超过九成，但主...
