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10-122022
2022年全国粮食安全宣传周启动
为深入实施国家粮食安全战略和乡村振兴战略，建立健全粮食安全宣传教育长效机制，2022年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动1... -
10-122022
研究发现燕麦蛋白可降解包装可延长货架期
江苏大学食品与生物工程学院任晓锋教授日前在《Food Chemistry》期刊上发表了研究论文。研究发现燕麦蛋白可降解包装可延长货... -
10-122022
服用多种微量营养素可改善老年人认知
《中国阿尔茨海默病知晓与需求现状调查报告》近日发布。调查报告显示，我国阿尔茨海默病（AD）的人群总知晓率超过九成，但主... -
10-122022
中国酒曲微生物组研究顶刊发表封面文章
日前，中国农大食品科学与营养工程学院韩北忠教授研究团队在食品领域顶级期刊《食品科学与食品安全综述》发表题为“综合多组学...
