马上到端午节了，各种组装礼盒也开始陆续上市了，最近又开始有群友讨论“组装食品是否需要取得生产许可证？”。今天，狗哥把之前的一些资料也翻出来，和大家一块儿来看看。

先上结论

一般来讲：1、简单的物理组装，不是生产行为，无需取得生产许可。2、如果涉及到对所组装食品的改变（比如拆分、分装；破坏原始包装；独立包装由单独可销售变为单独不可销售；改变保质期等），则需要取得生产许可。3、对于2中的生产行为，有些地方监管会将其归为“其他食品：组合包装食品；类别编号：3101”。

相关文件

总局办公厅关于“自煮火锅”食品生产许可有关问题的复函食药监办食监一函〔2017〕631号重庆市食品药品监督管理局：
　　你局《关于“自煮火锅”等组合包装食品有关问题的请示》（渝食药监文〔2017〕37号）收悉。经研究，现函复如下：
　　一、根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》的规定，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。
　　二、按照《食品生产许可管理办法》的规定，对企业生产多类别食品的生产许可审查，食品药品监管部门可以依据产品的产品属性、工艺特点、生产要求等，按照产品审查细则及相关食品安全标准制定审查方案组织进行。
　　三、食品生产企业生产多类别食品的，应当按照一企一证的原则，发放一张食品生产许可证。

食品药品监管总局办公厅

2017年9月14日

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文章来源：市场监管总局及重庆市场监管局 侵删