2026年8月18日，海南省食品安全协会第五届第二次会员大会在海口隆重举行。作为海南食品行业一年一度的高规格盛会，本次大会齐聚行业专家、企业代表，共话自贸港背景下食品产业的高质量发展路径。在这场行业盛会上，源自昌江黎族自治县的“木棉香”食品惊艳亮相，以山海黎乡的独特风味与四十余载的匠心传承，成为大会备受瞩目的特色亮点。

山海馈赠，黎乡至味

昌江素有“中国木棉之乡”的美誉。“木棉香”品牌正灵感源于此——从山野间盛放的木棉花，到匠心打造的黎乡特色美食，将昌江独有的山海灵气与黎乡风情融入每一款产品。此次大会上，“木棉香”带来了品类丰富的系列产品：叉烧伍仁、金腿伍仁、椰丝蛋黄、斑兰莲蓉、香芋蛋黄等多款特色月饼传承经典口味。每一款产品都品相精致、香气浓郁、口感地道，用匠心糕点诉说“山海黎乡 纯美昌江”的独特魅力。

四十二载匠心，坚守食安底线

海南木棉香食品有限责任公司的前身是昌江石碌佳鑫糕点厂，这家创办于1984年的老厂，已走过四十二载岁月。四十余年来，企业始终坚守初心，严守食品安全底线，恪守传统制作工艺，核心工序坚持手工匠心制作。从精选昌江本地黑猪肉、跑海鸭蛋、优质糯米等原生态食材，到自主研发调配专属馅料，企业在坚守品质的同时，不断为“木棉香”品牌注入深厚的历史底蕴与黎乡文化内涵。

老手艺不能丢，也要跟上市场需求。在严守食品安全底线的同时，“木棉香”既传承了“老手艺”，又紧跟时代消费潮流，开发出一系列融合传统工艺与健康理念的产品。凭借过硬品质，企业已发展为集月饼、年货、粽子、年糕、中式糕点、生日蛋糕等全品类食品生产于一体的规模化特色食品企业。

立足自贸港，香飘更远方

此次亮相海南省食品安全协会会员大会，是“木棉香”继消博会、海南市县特色美食展之后，又一次走出昌江、走向大众的重要亮相。近年来，昌江持续加大本土特色食品企业培育力度，通过政策精准扶持、产业链优化整合，推动“木棉香”等本土老品牌破圈发展。

“昌江好物”兼具稀缺性、非遗性、原生态性三大核心特质，“木棉香”正是这一发展理念的生动践行。乘着海南自贸港建设的东风，山海黎乡的甜蜜滋味正持续走出本土、迈向更广阔的市场。未来，“木棉香”将继续以匠心守护食品安全，以品质传递黎乡深情，让更多人品味来自山海黎乡的至味好礼。