林海宁先后来到海南旺毫商业管理有限公司、三亚胜意贸易发展有限公司胜意大酒店，听取企业方关于食品安全管理工作汇报，详细了解企业经营情况、食品生产销售流程、食品安全风险管控及“日管控、周排查、月调度”制度落实情况等。

林海宁指出，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，时刻绷紧食品安全这根弦，全力防范和消除各类食品安全风险隐患，守牢食品安全底线。经营单位要严格落实主体责任，严把食材进货查验关口，规范餐饮加工操作流程，完善管理制度体系，提升食品安全保障能力。要从源头、贮存、生产、包装到销售全过程实施从严从细管控，对发现问题做到举一反三、彻底整改。要加强餐饮管理人员及从业人员食品安全培训，提升安全意识与专业能力，完善应急预案，提高食品安全事故应急处置水平，努力为市民和游客营造安全、健康、放心的饮食环境。监管部门要持续加强日常巡查、监督指导和风险排查，扎实开展专项整治，切实保障市民群众饮食安全。

市政协党组成员、秘书长周俊，市政协副秘书长刘大中参加。