近日，重庆市市场监督管理局发布关于3091批次食品安全抽检情况的通告，检出11批次不合格食品，其中，有4批次不合格食品检出农药残留超标。

　　抽检信息显示，这4批次不合格食品分别为九龙坡区优鲜优汇食品经营部销售的螺丝椒（辣椒），毒死蜱不符合食品安全国家标准规定；大足区老舒水果店销售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定；南岸区佶闲蔬菜配送经营部销售的二荆条（辣椒），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；重庆市南岸区南坪街道万寿路20号1层附1号自编号24号黄诗候销售的小葱，戊唑醇不符合食品安全国家标准规定。

　　 毒死蜱是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用毒死蜱残留超标的食品，可能对人体健康有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，毒死蜱在辣椒中的最大残留限量值为0.02mg/kg。

　　噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对蚜虫、斑潜蝇等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫胺在辣椒中的最大残留限量值为0.05mg/kg。

　　所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

来源：食品伙伴网