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02-092023
判别优质羊肉有了理论依据
近日，中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队从分子层面解析了生物标志物表征羊肉食用品质机制，该研究成果... -
02-082023
热搜热评| “禁酒令”动了谁的奶酪
白酒市场近期可谓是状况频出，前有证监会限制白酒企业主板申报传闻，后有中国人保财险党委办发布“禁酒令”通知。多项内容的出台... -
02-082023
中食专报| 我国代表性婴幼儿膳食调查数据首次发布
我国代表性婴幼儿膳食调查数据首次发布本报记者 韩松妍 周 岩 婴幼儿期营养是全生命周期健康的基础，膳食营养摄入不足或过多是... -
02-082023
十三项创新技术助力食品行业健康发展
日前，江门投创、沃尔玛食品安全协作中心联合发布《食品行业科技创新白皮书》，梳理了智能机器人、人工智能物联网、绿色包装...
